banner814

banner974

banner646

banner1056

banner1068

27.02.2020, 10:47

Çocuklarda Beslenme, Fiziksel Aktivite

Sağlıklı beslenmek ve fiziksel olarak aktif olmak, özellikle çocuklar ve ergenler için önemlidir. Çünkü beslenme ve yaşam tarzları, hayat kalitesini ve büyüme-gelişimelerini etkiler. Çocukluk çağı obezite oranları artmaktadır. Ancak hükümetin Ulusal Diyet ve Beslenme Araştırması'na (NDNS) göre, İngiliz okul çocuklarının diyetlerinde iyileşme için önemli bir alan vardır.

Obezite, İngiliz okul çocukları arasında önemli bir sorun olmaya devam etmektedir ve sosyal olarak en yoksun olan çocuklarda, obezite düzeyleri en yüksektir. 5 yaşındaki çocuklarda obezite oranları; en az yoksun olanlarda % 6.8 , en yoksun olanlarda ise %12.3‘tür. 11 yaş grubunda, obezite prevalansı en az yoksun grupta %13.7 iken, en yoksun grupta %24.3'tür. Her 10 İngiliz çocuktan yaklaşık 1'i okula başladıklarında (Resepsiyon sınıfı) obezdir ve 10 çocuktan 2'si 11 yaşına kadar obezdir. Birleşik Krallık'ta bazı gruplarda, özellikle de gençlerde, yetersiz mikrobesin alımı vardır. Buna karşılık, küçük çocuklarda mikrobesin alımı genellikle endişe verici değildir.

NDNS'ye göre 11-18 yaşlarındaki gençlerin yaklaşık % 20'sinde kan D vitamini seviyesi düşüktür. Düşük D vitamini alımı ve seviyesi, özellikle Güney Asyalı çocuklar olmak üzere bazı etnik azınlık gruplarında özel bir sorundur. Fiziksel aktivite seviyeleri İngiltere bölgeleri arasında çok az değişiklik gösterir, ancak Kuzey İrlanda hariç, diğer bölgelerde olduğundan daha az çocuk Birleşik Krallık önerilerini karşılar. Veriler, erkekler ve kızlar arasındaki önemli farklılıkları vurgulamaktadır (kızlar genellikle daha az aktiftir). İngiltere Sağlık Araştırması'ndan elde edilen verilerde, 4-10 yaş arası erkeklerin yarısı önerilen kadardır (günde en az 60 dakika), ancak bu daha büyük erkeklerde %7'ye düştü. Küçük kızlarda üçte biri hedefe ulaştı, ancak 11-15 yaş arası kızlarda hiçbiri hedefe ulaşmadı ve % 96'sının düşük aktivite seviyeleri vardı. Etnik gruplar arasında da önemli farklılıklar vardır. Özellikle, Bangladeşli, Hintli ve Pakistanlı etnik gruplardan gelen çocukların, diğer çocuklara kıyasla önerilen fiziksel aktivite düzeylerini karşılama olasılığı daha düşüktür. Bu bulgular, okul müfredatı ve okullarda mevcut yiyecek ve içecekler yoluyla iyi beslenmenin vurgulanmasının önemini vurgulamaktadır.

Okul gıda tedariki son yıllarda birçok değişiklik görmüştür ve okul gıda standartları şu anda tüm İngiltere bölgelerinde, en son Galler'de uygulanmaktadır. Başta İngiltere'de olmak üzere okul gıda standartlarının etkisinin değerlendirilmesi, sadece okul ortamında değil, genel olarak diyetlerinde uygulandığından beri okul çocuklarının diyetlerinde iyileşmeler olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, hala iyileştirilmesi gereken alanlar bulunmaktadır. Yakın zamanda yayınlanan Okul Besin Planı, okul çocuklarının yeme alışkanlıklarını etkili ve sürdürülebilir bir şekilde değiştirmek için bütün bir okul yaklaşımının gerekli olduğunu vurgulamaktadır.

Okullarda sağlıklı besin sağlanmasını sağlayan okul besin standartlarına ek olarak, okul çağındaki çocukların da yaşam boyunca sağlıklı besin seçmek ve hazırlamak için ihtiyaç duydukları bilgi ve becerilerle donatılması gerekir. 2013 yılında İngiltere için yeni bir okul müfredatı yayınlandı. Eylül 2014'ten itibaren, gıda ve beslenme eğitimi, okulda sunulan gıdaların iyileştirilmesi için yapılan çalışmaları tamamlamak için 5-14 yaşları arasında zorunlu olacaktır. Beslenmenin yönleri bilime dahil edilecek olsa da, yeni zorunlu yönler, yiyeceklerin nereden geldiğini öğrenmeye ve Tasarım ve Teknoloji ile sağlıklı beslenme ve yemek pişirmeye odaklanmayı içerecektir. İngiltere'nin diğer bölgelerinde, gıda, beslenme ve yemek pişirme okul müfredatının uzun süredir devam eden bileşenleri olmuştur. Müfredatın yeni yönlerini desteklemek için British Nutrition Foundation, okulları yemek pişirme ve beslenme konusunda destekleyecek kapsamlı bir ders planları ve kaynakları paketi geliştirmektedir. Buna ek olarak, British Nutrition Foundation öğretmenlere yeni müfredat, beslenme ve mevcut kaynaklar hakkındaki bilgilerini güncellemeleri için profesyonel eğitim etkinlikleri sunmaktadır.

Diyetisyen Oyku Uman

42 Harley Street- 2 Muswell Hill

Kaynak; https://www.nutrition.org.uk/nutritioninthenews/schoolchildren/update.html- Stj. Dyt. Sueada Cetin

Yorumlar (0)
banner647
banner872
banner1129
28
az bulutlu
banner1134
banner1132
banner1128
banner1030
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
banner892
banner916
Günün Karikatürü Tümü
banner928