Türkiye'nin sofralık zeytin ihracatında altıncı büyük pazar olan İngiltere'ye ve Avrupa pazarına sofralık zeytin ihracatını arttırmak istediklerini belirten ZZTK Yönetim Kurulu Başkanı M.Kadri Gündeş, ürün tedarikinde zorluklar yaşanmasına rağmen fuarlardan vazgeçmediklerini kaydetti.

IFE London 2015'in, ZZTK'nin 2015 yılının ilk çeyreğinde katıldığı beşinci fuar olduğunu kaydeden Gündeş, "Türkiye'de son yıllarda dikilen 80 milyon zeytin ağacı ürün vermeye başladığı zaman 650 bin ton zeytinyağı, 1 milyon 200 bin ton sofralık zeytin üretimine ulaşacağız. Bu rekoltenin katma değere dönüşmesi için Türk zeytin ve zeytinyağının bilinirliğinin artması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz." diye konuştu.

ZZTK, 2015 yılında şu ana kadar Birleşik Arap Emirlikleri'nde Gulfood, Rusya'da Prodexpo, Hindistan'da Food Hospitaly World Mumbai ve Türkmenistan Türk İhraç Ürünleri fuarlarına katıldı.