banner814

banner974

banner646

banner1053

banner1100

banner1068

Döner Kebap, İngiltere’de ‘Supreme’ Kalitesiyle Zincir Marka Oluyor

Birleşik Krallık’ta klasik döner kebap restorantçılığını modernize eden ‘Supreme Doner Kebap’ markası ülke genelinde zincir olma yolunda.

ÖZEL HABER 13.06.2021, 15:56 29.06.2021, 01:53 Mustafa Köker
Döner Kebap, İngiltere’de  ‘Supreme’ Kalitesiyle Zincir Marka Oluyor
banner864

MUSTAFA KÖKER

LONDRA

İngiltere’nin başkenti Londra’da kebap sektöründe faaliyet gösteren iş insanı Fevzi Güngör, klasik Türk döner kebabına, ‘Supreme Döner Kebabmarkası altında yeni konsept oluşturarak ülke genelinde restaurant zincir haline getirmeyi hedefliyor.

Supreme Döner Kebab adı altında fast-food servisi veren yeni konsepti, kalorisi düşük Beef döneri ile Tavuk dönerinden oluşuyor. Supreme, paket servis seçeneklerinin yanısıra, müşterinin televizyon izleyebileceği, Wi-Fi servisi de verilen masalı oturma mekanıyla diğer zincir fast-foodlara rakip olacak.

Londra’nın Uxbridge şehir merkezinde ilk şubesini açarak bir süredir hizmet veren Supreme Doner Kebab’ın, Micham ve Woking bölgelerinde de iki yeni şubesi açılma aşamasında.

Yaklaşık 30 yıldır sektörde olan firmanın kurucu ve yöneticisi Fevzi Güngör, kendisine ait mevcut kebap restorantları da ‘Supreme’ konseptine dönüştüreceğini ve yıl sonuna kadar Londra’da en az 8 şubeye ulaşılacağını kaydetti.

KALORİSİ DÜŞÜK BEEF DÖNER SERVİSİ

İngiltere’nin, farklı etnik kökenli toplumların yaşadığı çok kültürlü bir ülke olduğunu hatırlatan Fevzi Güngör, son yıllarda Vegan, Vegetarian ve Gluten Free gıdaların daha fazla tüketildiğinin altını çizdi.

Supreme Doner Kebab’ın kalorisi düşük olan Beef döneri tercih ettiğini ve ürünün Almanya’dan geldiğini anlatan Güngör, “İnsanlar artık ne sunarsan onu almıyor, seçenek istiyor ve seçici oldular. Özellikle kalorisiz ve sağlıklı ürünler tercih ediyorlar. Biz bu konsepti oluştururken bu durumu göz önüne aldık. Beef dönerimizin kalorisi çok düşük. Beef ile Lamb döner arasında kalori açısından çok fark var. Sağlıklı olması için insanlar artık Beef döneri tercih ediyorlar ve biz Lamb döner servisi vermiyoruz. Salatamız taze, soslarımız ev yapımı. Servisimizi ise müşterinin seçeceği üç farklı Türk ekmeğiyle sunuyoruz” dedi.

KALİTELİ, KONFORLU VE ÇOK SEÇENEKLİ SUNUM

Bugüne kadar normal kebap restorantlarda genellikle sadece paket servisi yapıldığını, Supreme’de ise insanların ailesiyle, arkadaşlarıyla rahatça servis alabileceği bir Fast-Food konsepti oluşturduklarının altını çizen Güngör, “Müşteriye, oturup yemeğini yerken televizyon izleyebileceği, Wi-Fi ve lavabo, servisi alabileceği bir ortamda sunuyoruz servisimizi. Klasik paket servisi veren kebap restorantlarda bu servisler mevcut değildi. Ayrıca müşteri paket servis istiyorsa Uber veya Justeat gibi internet uygulamalarından sipariş verebiliyor. Adrese teslim paket yemek alabileceği gibi kendi online uygulamamızdan sipariş verip gelip bizzat paketini kendisi alabiliyor. Ödemesini yine internet uygulaması üzerinden yapabiliyor. Mönüyü küçük tutarak, çok hızlı ve kaliteli bir servis veriyoruz” şeklinde konuştu.

YENİLİK KAÇINILMAZDI

İnsanların kaliteli yaşamla birlikte yemek kültürlerini de yeniden oluşturduklarına dikkat çeken Fevzi Güngör, şöyle konuştu:

“Eski döner kebap restorantların devri geçti artık. Tüketicinin yemek tercih ederken daha fazla seçeneği olduğu bir dönemdeyiz. Biz de bu gelişmelere uymak zorundaydık. Biraz geç kaldık. Almanya ve bazı Avrupa ülkeleri, German Döner öncülüğünde kalorisi düşük kaliteli paket servis restorantlara uzun zaman önce başladı.

Türk kebap sektörü ayakta kalmak için kendini yenilemek zorundaydı. Biz bunu uzun süredir gözlemliyorduk ve şimdi hayata geçirdik. KFC ve McDonalds gibi fast-food restorantlar bu şekilde ayakta kalıyor. Bizim de bu yeniliği yapmamız gerekiyordu.”

FRANCHISE ŞUBELERE DESTEK

Fevzi Güngör, Supreme Doner Kebab olarak, her ay yeni bir restorant açmayı hedeflediklerini belirterek, “Franchise ile her şehirde şubeleşmek amacımız. Franchise yapmak isteyenlere yardımcı oluyoruz, hisse veriyoruz veya finans konusunda da yardımcı oluyoruz. Mevcut kebap restorantını bizim konsepte göre düzenlemek isteyenlere dekorasyon ve eğitim vererek, her konuda yardımcı oluyoruz. Kaliteli fast-food servisi ile işini geliştirmek isteyenler bizimle temas kurabilirler” diye sözlerini tamamladı.

Supreme Doner Kebab hakkında ayrıntılı bilgi edinmek için +447943175160 numaralı telefondan veya, SupremeDonerKebab@gmail.com e-mail adresinden temas kurulabilecek.

banner844
Yorumlar (2)
İbrahim 1 yıl önce
Genç iş adamı kardeşimi teprik ediyorum, kebab sektörün,de yenilige ihtiyaç vardı, bizlerde herzaman destekçi olaçayız, yolu açik olsun, başarılar dilerim
Battal gucluer 1 yıl önce
Takdir edilmesi gereken bir atilim uzun zamandirda yapilmasi gereken buydu.fakat bugune nasipmis Allah yolunu acik eylesin basarili is adamlarinin ureten insanin her zaman yanindayim.Durmak yok yola devam.
banner872
banner1118
23
hafif yağmur
banner1122
banner1103
banner673
banner1030
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
banner892
banner916
Günün Karikatürü Tümü
banner928