Beslenmede doğru bilinen yanlışlar

Ara öğün yapmayınız: Günde 3 öğün olarak planlanan beslenme düzeninde, diyabetli hastalar ve insülin direnci olan hastalar hipoglisemiye giriyorlar. 
Sınırsız yağ yiyin: Vücudun ihtiyacından fazla yağ almamak gerekir. Yağlar içinde en iyi seçenek sıvı yağlardır. Bunların içinden de zeytinyağının tercih edilmesi gerekir. Ancak çiğ olarak günde 2 çorba kaşığını geçmemek gereklidir.

Ekmek yemeyin: Beyaz ekmek glisemik endeksi hızlı yükseltir. Ancak tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği gibi tahıllı ekmekler kan şekeri kontrolüne yardımcı olur.

Havuç yemeyin: Pişirmediğiniz sürece, çiğ olarak istediğiniz kadar havuç yiyebilirsiniz.

Meyveyi sınırlı yiyin: Önemli nokta meyveyi aç karnına ve hızlı yememektir. Eğer meyveyi aç karnına, hızlı yiyecek olursanız insülin salınımını uyarır ve buna bağlı olarak acıktırabilir. Meyveyi yemek masasında değil de, aralarda kuruyemiş gibi yemek gereklidir.

(Ziynet Kocabıyık- Türkiye)