Kısa süre önce hizmete giren Mambocino Coffee’nin açılışına KKTC Maliye Bakanı Ersin Tatar ile Ekonomi ve Enerji bakanı Sunat Atun da katıldı.
Kuzey Kıbrıs’ta Gurdagbrick fabrika sahibi olan Mustafa ve Zehra Ersözlü çifti, Masterfranchise olarak Mambocino Coffee’yi satın aldı. Ada’da franchise yetkisi bulunan Ersözlü çiftinin hedefi bir yıl içinde 10 mağaza hizmete açmak. Modern bir konsepti olan mekânda farklı kahve çeşitlerinin yanısıra İtalyan mutfağından pizza ve makarna çeşitleri de yer alıyor. Ayrıca, unlumamüler, ekmek, pasta ve baklava üretim tesisi kurulması da hedefi arasında. Açılışta konuşan Mustafa Ersözlü, KKTC ekonomisine yeni bir değer kattığı için mutluluğunu dile getirdi.
Angelo Ajans Direktörü Seniha Kanatlı’nın sunumunda gerçekleştirilirken, ajans mankenleri Gilena ve Valeria’da açılışta yer aldı.
MAMBOCINO COFFEE BİR AİLE ŞİRKETİ
Mambocino'nun kurucusu Nedim Aydoğdu, 1985'te İtalyanların kahve firmaları ile çalışmalar yaptı, İtalya'nın Pezvara bölgesinde İtalyan ortakları ile kahve üretime girdi ve kurduğu şirketi daha sonra Lordra'ya taşıdı. SCCA, Amerika ve Avrupa Kahveciler Birliği üyesi olan Aydoğdu'nun kurduğu Mambocino Limited'te eşi Nilgün Aydoğdu finans, Aysın Aydoğdu da eğitim faaliyetlerinden sorumlu.
Aydoğdu, Avrupa Kahveciler Birliği’nin Türkiye Korrdinatörü olup, her yıl Türkiye Kahve Yarışmaları’nı organize ediyor ve Milli Takımı Dünya Yarışmalarına gönderiyor. Aynı zamanda ünlü Italyan Kahve Makinası Markası ‘La Marzocco’nun Türkiye Distrübütörü.
Lefkoşa’da hizmete giren Mambocino Coffe, bu markanın Ada’daki ilk franchise şubesi oldu.