MEHMET UÇAR
LONDRA

Kuzey Londra’nın Edmonton ve Southgate bölgelerinde, işadamı Gürsel Aksu işletmeciliğinde geleneksel İngiliz publarında servis veren Kervan Sofrası’nın Church Street şubesinde Çarşamba günü düzenlenen kutlama etkinliklerinde Kıbrıslı Türk derneklerin üyeleri ağırlandı.

Londra’da faaliyet gösteren İngiltere Türk Aile Birliği ve Limasollular Derneği ile İngiltere Türk Kadınları Yardım Derneği mensupları, Kervan Sofrası’nın işletmecisi Gürsel Aksu ve Manageri Polat Kandil’i kutlayarak başarı dileğinde bulundular.

Her üç derneğin başkanı Gürsel Aksu’ya çiçek takdim ederek, yönetici oldukları derneklere verdiği destekten dolayı teşekkür ettiler ve başarı dileğinde bulundular.

İngiltere Türk Aile Birliği’ne bağlı Ali Rıza Değirmencioğlu Türk Okulu Başkanı Sevtap Kemal, Gürsel Aksu’nun her zaman okul aile birliği etkinliklerine mekanlarını açarak verdiği destekten dolayı müteşekkir olduğunu ifade etti.

İngiltere Türk Aile Birliği Başkanı Sevtap Kemal (ortada) Kervan Sofrası işletmecisi, işadamı Gürsel Aksu (solda) ve Maneger Polat Kandil

Okulunun bir gurup gönüllü ailenin desteği ile eğitim hizmeti sunması dolayısıyla ekonomik sıkıntılar yaşadığının altını çizen Kemal, “Gürsel Aksu ve personeli, okula destek amaçlı düzenlediğimiz programlarımız için mekanlarını açarak, bize sürekli destek veriyorlar. Hem leziz yemekleri ile hem de dostlukları ile okullarımıza destek veriyorlar. Biz de kendilerine bir demet çiçek ile teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

İngiltere Türk Kadınları Yardım Derneği Başkanı Sinem Arıca (solda ve Gürsel Aksu (ortada)

Limasollular Derneği Başkanı Arife Redvan ve İngiltere Türk Kadınları Yardım Derneği Başkanı Sinem Arıca da işadamı Gürsel Aksu ve personeline teşekkür çiçeği takdim ettiler.

GÜRSEL AKSU: REKABET KALİTE GETİRİYOR

Kervan Restaurantlarının işletmecisi, işadamı Gürsel Aksu da yaptığı konuşmada, Kıbrıslı sivil toplum kuruluşlarının çabalarına yakından tanıklık ettiğini belirterek, “farklı etnik toplumların yaşadığı Londra’da farklı alanlarda hizmet veren bu kuruluşlara elimizden geldiğince destek olmaya çalışıyoruz. İşletmecilik sadece para kazanmak demek değildir. Toplum hizmeti de ayrı bir hizmettir. Verdiğimiz servis onları memnun ediyorsa biz hep burada olacağız” dedi.

Kervan Sofrası’nın 10. yılına daha da gelişerek girdiğini hatırlatan Aksu, bölgede artan restaurantların müşterilere ‘kalite’ gibi olumlu şekilde yansıdığını ifade etti. Rekabetin beraberinde kalite getirdiğinin altını çizen Gürsel Aksu, “Kervan Sofrası olarak kuruluşumuzdan bu yana sürekli olarak kendimizi yenileyip, servis kalitemizi artırıyoruz ve geniş mekanlarda hizmetimizi sürdürüyoruz. Kaliteli hizmet veren karşılığını görüyor. Bizim restorantlarımızın müşteri profilini, dünyanın farklı coğrafya ve kültürlerini temsil eden hemen her ulustan insanlar oluşturuyor. Verilen servis memnun ediyor ki, mevcut mekanlarımız bize artık yetmiyor. Talepleri karşılamak için restaurantlarımızın müşteri kapasitesini daha da artırmak zorunda kalıyoruz. Talep geldikçe biz de üzerimize düşeni yerine getireceğiz” diye konuştu.

İngiltere Türk Kadınları Yardım Derneği üyesi hanımlar kuruluş
yılı yemeğinin konukları arasındaydı...