LONDRA
İngiltere’de, yemek hizmeti veren 35 bin Asya kökenli işyerini temsil eden ‘Asya Catering Federasyonu’ tarafından bu yıl 6. düzenlenen Asian Restaurant and Curry Awards 2016 (Asya Restaurant ve Köri Ödülleri 2016) gecesinde 19 kategoride ödüller sahiplerini buldu.
Londra’nın Hyde Park’a bakan lüks otellerinin yer aldığı Park Lane üzerindeki Grosvenor House Hotel’de, pazartesi akşamı düzenlenen gala yemeği yaklaşık 1.500 kişiyi biraraya getirdi.
TÜRK MUTFAĞINDA 42 YILLIK TECRÜBE
İngiliz medyasının da ilgi gösterdiği bu eşsiz gecede İngiliz televizyon kanalları çekimler yaptı. Başarılı işletmelere plaket ve ödülleri verildi. Ödül alanlar, özel jüri ve sektör temsilcileri oylamaları neticesinde belirlendi. Rakipleri arasından İngiltere’nin en iyi Türk restoranı seçilen Efes restoranları bünyesinde barındıran Efes Grubu yöneticileri Kazım Akkuş ve İbrahim Uzun’a ödüllerini program yapımcısı- gazeteci Kate Silverton ve Just Eat’in direktörü Graham Corfield takdim etti.
Ödül töreninde konuşan Akkuş, Londra’da 42 yıldır Türk mutfağını en iyi şekilde temsil etmeye çalıştıklarını belirterek, “Efes, Londra’da artık bir marka haline geldi. Bunun takdir edilerek ödüle layık görülmesi beni çok mutlu etti” dedi. Ortağı Uzun’da, geleneksel Anadolu esintileri taşıyan modern lezzetleri, coşkulu ve hevesli bir heyecan ile sunduklarını, Londra’da Efes restoran sayısının 3 adet olduğunu, Franchising sistemiyle yeni şubelerin açılacağını ifade etti.
SIRADA EFES EXPRESS VE EFES FINCHLEY VAR
İşadamı Uzun, buna örnek olarak “birkaç haftaya kadar Brick Lane’de, ‘Efes Express’ adlı yeni yerimizi açıyoruz. Gelecek yılın ortasında ise ‘Efes Finchley’ adı altında 550 kişi oturma kapasiteli restoranımız hizmete girecek” dedi.
Gecenin konuşmacıları arasında İngiliz milletvekilleri, Asya Catering Federasyon Başkanı Yawar Khan, İngiltere’nin online yemek siparişi sitesi Just Eat’in direktörü Graham Corfield bulunuyordu. Geceye çok sayıda Lordlar Kamerası üyesi, milletvekili, Belediye başkanı, Büyükelçi ve Büyükelçilik’teki birimlerin görevleri de katıldı..
Konuşmacılar restoran ve takeaway’lerin İngiltere ekonomisi ve istihdam açısınsan ne kadar önemli olduğunu rakamlarla ifade ettiler. Müzik ve dans şovlarının yapıldığı etkinlikte, renkli sahneler yaşandı.