Akciğer kanseri riskini azaltan antioksidan özelliklere de sahip olan mısır, vatandaşların vazgeçemediği tatlar arasında yer alıyor. İçerisinde B1 ve C vitamini bulunduran mısırın kolesterolü düşürerek kolon kanserine yakalanma riskini azalttığı öğrenildi. Gaziantep'te 10 yıldan bu yana mısırcılık mesleği yaptığını belirten Ali Can, “Mısırımız Oğuzeli'nden gelmektedir. Közlenmiş mangal üzerinde pişirilen mısırın lezzeti bambaşkadır” dedi.