Elmanın içeriğinde bulunan polifenol ve pektin gibi biyoaktif maddeler sayesinde kan yağları, kan basıncı ve damar fonksiyonlarını iyileştirdiğini anlatan Sağlık Merkezi İç Hastalıkları ve Geriatri Uzmanı Prof. Dr. Çağatay Öktenli bu yolla kalp damar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olduğunu söyledi.
Elmanın içeriğinde bulunan polifenol ve pektin gibi biyoaktif maddeler sayesinde kan yağları, kan basıncı ve damar fonksiyonlarını iyileştirdiğini anlatan Sağlık Merkezi İç Hastalıkları ve Geriatri Uzmanı Prof. Dr. Çağatay Öktenli bu yolla kalp damar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olduğunu söyledi. Finlandiyalı bir grup kadında yapılan çalışmada, 1 veya daha fazla elma tüketenlerde hiç yemeyenlere göre koroner kalp hastalıklara bağlı ölüm oranında yüzde 43 azalma olduğunun ortaya çıktığını belirten Prof. Dr. Öktenli “Araştırmalara göre haftada 2-6 adet veya günde 1 adet elma tüketimi ile hiç elma yemeyenlere göre yüzde 27-28’lik diyabet riskinde azalma olduğu görülüyor” dedi.
