MUSTAFA KÖKER

LONDRA

Son yıllarda yurtdışında büyümesini hızlı bir şekilde sürdüren Simit Sarayı, Londra’daki 7. Mağazasını, Dünyanın başlangıç meridyenin bulunduğu Greenwich’te hizmete açtı.

Londra’nın kent merkezini ikiye bölen Oxford Street’de 3 ve yine kentin en yoğun turistik bölgesi olan Piccadilly Circus’da olmak üzere şehir merkezinde 6 şube açan Simit Sarayı’nın, Greenwich’teki yeni şubesi Eddie Ertan adlı Kıbrıslı Türk girişimcinin işletmeciliğinde Franchise olarak hizmet verecek.

Cuma akşamı düzenlenen davet ile servis vermeye başlayan Simit Sarayı’nın Greenwich şubesinin açılış kurdelasını, Türkiye’nin Londra Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu, firmanın Avrupa ve ABD Yönetici Direktörü Gino Cüneyt Solak ile işletmeciliğini yapan Eddie Ertan ‘hayırlı olması dilekleriyle’ birlikte kesti.

Eddie Ertan ve eşi Nina’nın ev sahipliği yaptığı açılış davetine yerel yönetim yetkilileri, İngiltere’de faaliyet gösteren Türk firmalarının yöneticileri ve seçkin bir davetli grubu katıldı.

EŞİ BEĞENDİ, İŞADAMI YATIRIM YAPTI

Simit Sarayı’nın yeni şubesinin işletmeciliğini üstlenen ve aslen Kıbrıs Baf doğumlu olup, 1974 Barış Harekatı sonrası Kuzey’e göç ederek Bergama’da yaşayan Kıbrıslı Türk işadamı Eddie Ertan, 1958 yılından beri İngiltere’de yapşadığını belirterek, Simit Sarayı’nı eşi Nina’nın keşfettiğini söyledi.

Catering, gıda ve emlak sektöründe yaklaşık 40 yıldır faaliyet gösterdiğini hatırlatan Ertan, “Bugüne kadar hep kendi yatırımlarımıza yoğunlaştık ama Franchise ilk defa Simit Sarayı şubesi ile girdik. Simit bizim kültürümüzden geliyor. Eşim Nina, Oxford Street’teki Simit Sarayı’nı görmüş ve oradan beni arayarak bu işe bakmamı istedi. O gün girişimde bulunduk ve şimdi şubesini açtık. Türkiye’de daha once Simit Sarayı’nı görmüştük ama deneyimimiz yoktu. Hiç tereddüt etmeden girdik bu sektöre.  Tek şube ile kalmak istemiyoruz. Güney Londra’da üç ayrı bölgede daha şube açmak istiyoruz. Bu ilk şube ile deneyim kazanıp sonra diğer şubeler için hazırlanacağız” dedi.

YIL SONU HEDEFİ 40 MAĞAZA

Simit Sarayı Avrupa ve Amerika Yönetici Direktörü Gino Cüneyt Solak, yaptığı açıklamada, Londra ve Birmingham olmak üzere bu iki kentte yıl sonuna kadar 40 şubenin hedeflendiğini belirterek, “Birmingham’da yeni 5 mağazalık bir anlaşma yaptık, ikisi bu sene açılıyor. Şu an imzasını attığımız ve bu sene içerisinde bitmesi gereken 11 mağaza var. Oxford Street’de yeni bir mağaza ve Dalston bölgelerinde inşaatı devam eden şubeler var. Toplam anlaşmasını imzalanmış 14 mağaza hazırlığı var yakın zamanda. Bunlardan 11’i bizim, 3’ü ise franchise olacak. Halen faaliyet gösteren 7 mağaza ile birlikte toplam 21’e çıkacak. Ama sene sonu nihai hedefimiz 40 mağaza” şeklinde konuştu.

Avrupa ve Amerika operasyonlarının da Londra’dan yönetildiğine işaret eden Solak, halen Hollanda, Belçika, İsveç ve Almanya olmak üzere Avrupa ülkelerinde 25 mağazanın hizmetini sürdürdüğünü, Fransa’ya da grime hazırlığında olduklarını kaydetti.

Solak, Madrid mağazası için yer beğendiklerini ve bu sene sonu itibarıyla 3 ayrı ülkede daha mağaza açılması için operasyon başlayacağını sözlerine ekledi.

TÜRK MARKALARI DÜNYANIN HER YERİNDE

Açılışa katılan Türkiye’nin Londra Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu, Simit Sarayı’nın yurt dışına açılan önemli bir Türk markası olduğunun altını çizerek, “Yurt dışına açılan en önemli markalarımızdan biri olan Simit Sarayı’nın Londra’daki yedinci şubesinin açılışını yaptık. Gittiğimiz her yerde artık Türk markalarını görüyoruz ve daha da görmeye devam edeceğiz. Bundan dolayı çok mutluyuz. Greenwich’e geldiğinizde en hareketli caddesinde, Piccadilly’de tam merkezde, Oxford Street’te aynı şekilde Simit Sarayı’nı görüyoruz. Bunların sayısı artacak. Biz bununla gurur duyuyoruz. Artık Simit Sarayı bir dünya markasıdır” diye konuştu.

AÇILIŞA İLGİ BÜYÜK OLDU

Dünyanın başlangıç meridiyeni Greenwich kent merkezinde yeni şube ile hizmet vermeye başlayan Simit Sarayı’nın açılışına katılım yoğun oldu.

Aılışa katılanlar arasında, Londra Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu

Belediye Meclis Üyesi Aidan Smith ve Mehboob Khan

Simit Sarayı Avrupa, İngiltere ve Amerika Direktörü Cüneyt Solak

Bromcom Yönetim Kurulu Başkanı Ali Güryel

İngiltere Kıbrıs Türk Dernekleri Konseyi Başkanı Leyla Kemal

Yeminli Mali Müşavir Münir Tatar 

Regalis Grup CEOE'su Erdal Koyuncu

Titan Asia Genel Müdürü Çağlar Can

Avrupa Operasyon Müdürü Ercüment Mustafa

Simit Sarayı İnsan Kaynakları Merve Erduran

Simit Sarayı Avrupa Mutfak Operasyon Müdürü Tekin Yılmaz ve farklı sektör temsilcilerinden oluşan seçkin davetliler yer aldı.