LONDRA
İngiltere’de yerleşik Aksaray, Ihlaralılar biraraya gelerek çok ortaklı fast food şirketi kurdu. Londra merkezli olarak kurulan Jest Fast Food Catering Limited şirketine kuruluşundan itibaren 65 ortak 3 bin sterlin hisse bedelini ödeyerek ortak oldu.
Bir kooparatifleşme girişimi olarak çalışmaları iki buçuk yıl önce başlayan firmanın alt yapısı aynı yörenin insanlarını biraraya getirmek amacıyla kurulan ‘Ihlaralılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği’ ile başladı.
Geçen yılın Kasım ayında kurulan ve Kasım ayı sonunda fiilen hizmet vermeye başlayan Jest Fast Food Catering şirketi, çoğunluğunu ortaklari ile Aksaray bölgesi cafe ve restorant işletmecilerinin oluşturduğu 100’ün üzerindeki firmaya servis sunmaya başladı.
İngiltere genelinde önemli bir sektör haline gelen ve çoğunluğunu Türkiye ve Kıbrıs’tan gelerek bu ülkeye yerleşen Türklerin oluşturduğu cafe ve restorantlara ürün tedariki sağlamayı amaçlayan Jest’in yönetimi Ali Kuşsan, Nafiz Kaya, Oktay Topçu ve Fevzi Güngör’den oluştu.
İngiltere’deki Türkiye kökenli çok ortaklı ilk firmanın Menejerleri Ali Kuşsan ve Nafiz Kaya, başlangıçta Londra’dan Dover bölgesine kadar bir bölgede dağıtım yapmaya başlayan Jest Catering’in, kısa sürede Cambridge bölgesini de dağıtım alanı içine aldığını ifade ettiler.
Hedeflerinin, İngiltere genelinde Türkiye ve Kıbrıs kökenli girişimcilerin işletmeciliğini yaptığı bin civarındaki Cafe & Restaurant’a servis vermek olduğunu belirten Kuşsan ve Kaya, şirketin alt yapısının gelişmesine paralel olarak müşteri potansiyeli ve dağıtım ağını genişleteceğini kaydettiler.
Jest Catering’in yöneticileri (soldan sağa) Ali Kuşsan, Fevzi Güngör ve Nafiz Kaya
JEST’İN NİHAİ HEDEFİ BÜYÜK
Jest Catering’in henüz birkaç aylık mazisine rağmen kısa zamanda servis ağını istikrarlı bir şekilde genişlettiğine işaret eden firma yöneticileri, “ortaklarımız ve Aksaraylı hemşehrilerimize Jest’e destek vererek gelişmesine şans tanımalarını istiyoruz. Lütfen 40 günlük Jest’i, 40 yıllık şirketlerle kıyaslamayın. Firma geliştikçe fiyatlarıyla ve servis kalitesiyle bu sektördeki diğer firmalarla rekabet edebilen seviyeye gelecek. Jest’i gelişme sürecinde destek verirseniz hem firmamız gelişir hem de ürünlerimizi Türkiye’de kuracağımız fabrikalardan sağlayabiliriz” diyerek ileriye dönük hedeflerinin büyük olduğuna dikkat çektiler.
AKSARAY’DA CHIPS VE SU FABRİKASI
Firma yönecileri İngiltere’de catering sektöründe hizmet vermek üzere kurulan çok ortaklı Jest Catering’in amacının sadece bu ülke ili sınırlı olmadığını hatırlatarak, “müşteri potansiyeli ve dağıtım ağını geliştirirken, öncelikli olarak kendi depomuzu kuracağız. Ardından da ürün tedarikinde maliyetleri düşürecek projelerimiz hazır. Bunları ortaklarımızla paylaşıyoruz. Ortaklarımız ve yeni müşterilerimizin temel ihtiyaç ürünlerinin başında gelen chips (kızartmalık patates) ve suyu memleketimiz olan Aksaray’da kuracağımız kendi fabrikalarımızda üretmek geliyor” şeklinde konuştular.
İngiltere’de yaklaşık 50 yıllık mazisi olan Aksaraylıların ilk defa böyle çok ortaklı bir yapılanma gerçekleştirmesinin önemli bir adım olduğunu vurgulayan firma yöneticileri, mevcut ortaklarının yanısıra bu ülkedeki Aksaraylıların Jest Catering’e vereceği destek ile Türkiye’de yapılacak yatırım ve istihdam gibi çok yönlü bir kazanç sağlanacağını sözlerine eklediler.
