Uluslararası Somut Olmayan Kültürel Miraslar Komitesinin 9. oturumunda “lavaş ekmeği hazırlama geleneğini” Ermenistan kültür mirası olarak kaydedildi. Azerbaycan hemen itiraz etti ve itiraz bugün kabul edildi.
Armenian Report gazetesinin haberine göre, lavaş hakkında bilgilerin UNESCO Konvansiyonu uyarınca kaydedilmiş olduğu dosya ismi değiştirildi ve böylece lavaş Ermeni mutfağına has bir gıda türü olmaktan çıktı.
Azerbaycan Kültür Bakanlığı’nda ise “Komitede yapılan istişareler neticesinde; bir yiyecek türünün, Ermenistan topraklarında pişse bile Ermeni halkına has sayılamayacağı sonucuna vardık” açıklaması yapıldı.
Azerbaycan’ın UNESCO temsilciliği, önümüzdeki yıl lavaş ekmeğinin tüm bölgenin kültür mirası olarak kaydedilmesini önerecek.
